Lagi mencari ide resep pukis keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pukis Keju memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis Keju:

1. Sediakan 250 gr tepung
2. Ambil 3 btr telur
3. Ambil 200 gr gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt vanili
5. Gunakan 50 ml minyak sayur
6. Siapkan 300 ml santan/susu uht
7. Gunakan Biang
8. Gunakan 25 gr tepung
9. Ambil 1 sdt ragi
10. Siapkan 50 ml air hangat
11. Ambil Topping
12. Siapkan potong panjang Keju cheddar

Cara membuat Pukis Keju:

1. Biang. Campur semua bahan, aduk rata. Lalu diamkn 15 menit hingga berbuih. Jk tdk berbuih brarti ragi rusak dan ganti dgn yg baru
2. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukan bahan biang dan vanili, sy pakai yg cair. Jika bubuk campur di tepung. Mixer smp trcampur rata
3. Turunkn speed mixer, masukn sebagian terigu dan santan/susu brgantian smp habis. Trakhir masukn minyak sayur. Mixer sebentar smp trcampur rata ato aduk lipat utk memastikn tdk ada minyak yg mngendap
4. Diamkn adonan selama 1 jam. Kl mau diberi pasta ato pewarna, lalukan sblm dimasukn ke dlm cetakan
5. Panaskn cetakan pukis, oles tipis dgn margarin. Beri adonan 3/4 cetakan. Biarkn mngembang dan pinggiran nya mulai kering baru kasih topping keju. Jika lsg diberi topping, kejunya akan tenggelam.. kl telat permukaan pukis sdh kering diberi keju maka akan sulit menempel. Lalu tutup dan masak smp pukis matang sempurna, kulitnya kecoklatan
6. Jika sdh matang, angkat pukis dr cetakan. Oles dgn margarin seluruh permukaan nya.. siap disajikn
7. Sy kemas dgn plastik satu2 utk isian snack box

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!