Sedang mencari ide resep crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crepes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

MMM! best crepe recipe ever! one of my favorite breakfast recipes! My idea of the perfect crepes! Can be made sweet or savory.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crepes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crepes menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crepes:

1. Siapkan 1/4 cup terigu serba guna
2. Siapkan 1 btr telur ayam
3. Ambil 1 sdt margarin, lelehkan
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Sediakan 1,5 sdm gula halus
6. Ambil 100 ml susu (saya pakai 1 saset skm+ air)
7. Gunakan 2 tetes vanila
8. Siapkan Keju parut dan coklat mesis untuk isian

The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb How do I make sweeter crepe batter? Easy—just up the amount of sugar. I share many different ways to serve them below!

Langkah-langkah menyiapkan Crepes:

1. Dalam mangkuk/baskom, kocok telur, gula, garam, dan vanila sampai rata dan gula garam larut. Tidak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
3. Tuang susu bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil dan merata.
4. Tuang margarin cair,aduk rata. Sisihkan.
5. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak goreng atau margarin. Tuang kira-kira 1 sendok sayur adonan, lalu goyangkan wajan memutar agar adonan merata di wajan. Berikan isian di atasnya, tunggu sampai pinggiran berwarna coklat keemasan.
6. Setelah pinggirannya coklat keemasan, lipat dua menjadi setengah lingkaran, lipat lagi menjadi seperempat lingkaran. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan.
7. Note:
8. Jika menggunakan susu bubuk atau susu plain, tambahkan gula menjadi 3 sdm atau sesuai selera.
9. Bisa disajikan dengan atau tanpa isian. Isian bisa diganti sesuai selera.

Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network. Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert. Crepes are a tasty, versatile treat. Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!