Resep Mango Sticky Rice, Bisa Manjain Lidah

Ora Knight   19/09/2020 00:45

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil Nasi ketan
  2. Gunakan 500 gr beras ketan
  3. Gunakan 100 ml santan kental (saya pakai kara)
  4. Sediakan 460 ml air
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil Fla susu
  7. Gunakan 200 ml santan kental
  8. Gunakan 500 ml air
  9. Sediakan 8 sdm gula pasir
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil 3 sdm maizena (larutkan dg air secukupnya)
  12. Siapkan Bahan taburan
  13. Ambil Biji wijen
  14. Gunakan Buah mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam beras ketan dengan air selama satu jam
  2. Setelah satu jam, tiriskan. Masukan beras ketan kedalam magicom. Tambahkan 100ml santan kental dan 460ml air, tambahkan garam. Aduk aduk, lalu masak beras ketan di magicom.
  3. Lalu siapkan panci. masukan 200ml santan kental, 500ml air, 8sdm gula pasir dan 1/2sdt garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih, sambil terus di aduk
  4. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena sambil terus di aduk. Aduk sampai mengental. Lalu tiriskan
  5. Setelah ketan matang. Cetak Ketam, tata di atas piring. Tambahkan potongan buah mangga. Lalu siramkan fla susu. Mango sticky rice siap disajikan

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved