Resep Crepes yang Bikin Ngiler

Sean Kim   14/06/2020 23:27

Crepes
Crepes

Lagi mencari ide resep crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

MMM! best crepe recipe ever! one of my favorite breakfast recipes! My idea of the perfect crepes! Can be made sweet or savory.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crepes memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crepes:
  1. Sediakan 8 sdm tepung beras
  2. Sediakan 4 sdm tepung maizena
  3. Ambil 2 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 6 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1 sachet vanili
  7. Siapkan 120 ml air
  8. Siapkan 1 sachet dancow bubuk instan
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  10. Siapkan Topping :
  11. Sediakan Susu kental manis
  12. Siapkan Meises
  13. Ambil Keju parut

The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb How do I make sweeter crepe batter? Easy—just up the amount of sugar. I share many different ways to serve them below!

Langkah-langkah membuat Crepes:
  1. Kocok gula dan telur sampai larut dengan whisk.
  2. Campurkan tepung beras lalu aduk rata.
  3. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan air. Aduk kembali sampai tercampur rata.
  4. Terakhir tambahkan baking powder dan diamkan selama 10 menit.
  5. Panaskan teflon tanpa diolesi apapun. Ambil 1 sendok sayur, lalu tuangkan ke dalam teflon yang sudah panas. Ratakan dengan kuas supaya tipis adonannya. Jika sudah bewarna keemasan, berilah topping. sesuai selera. Lipat menjadi 2 bagian, lalu lipat kembali 2 bagian lagi.

Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network. Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert. Crepes are a tasty, versatile treat. Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved