Langkah Mudah untuk Membuat Manggo sticky rice Anti Gagal

Amelia Clark   22/06/2020 23:13

Manggo sticky rice
Manggo sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manggo sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo sticky rice menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Ambil Bahan ketan :
  2. Sediakan 250 gr ketan
  3. Ambil 1 bks santan kara 65ml
  4. Gunakan 250 ml air
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan Bahan Vla:
  7. Siapkan 1 bks santan 65ml
  8. Gunakan 150 ml air
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula
  11. Ambil 1 sdm maizena
  12. Ambil secukupnya Mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Ketan pulut: rendam ketan selama 1jam
  2. Kukus ketan selama 20menit. Sementara itu campur santan, air dan garam. Rebus dan aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan ketan yg sudah dikukus ke dalam campuran santan sampai rata. Kemudian kukus lagi selama 30 menit
  3. Vla : campur semua bahan vla kecuali maizena. Rebus hingga mendidih setelah itu masukkan maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air.
  4. Cara penyajian. Tata ketan yg sudah matang siram atasnya dengan vla dan di beri mangga

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved