Bagaimana Membuat Manggo sticky rice, Bisa Manjain Lidah

Minnie Frazier   07/05/2020 10:04

Manggo sticky rice
Manggo sticky rice

Lagi mencari ide resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manggo sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manggo sticky rice menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Siapkan Bahan ketan :
  2. Sediakan 250 gr ketan
  3. Gunakan 1 bks santan kara 65ml
  4. Siapkan 250 ml air
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Ambil Bahan Vla:
  7. Gunakan 1 bks santan 65ml
  8. Ambil 150 ml air
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Gula
  11. Siapkan 1 sdm maizena
  12. Ambil secukupnya Mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Ketan pulut: rendam ketan selama 1jam
  2. Kukus ketan selama 20menit. Sementara itu campur santan, air dan garam. Rebus dan aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan ketan yg sudah dikukus ke dalam campuran santan sampai rata. Kemudian kukus lagi selama 30 menit
  3. Vla : campur semua bahan vla kecuali maizena. Rebus hingga mendidih setelah itu masukkan maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air.
  4. Cara penyajian. Tata ketan yg sudah matang siram atasnya dengan vla dan di beri mangga

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manggo sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved