Resep Lekker crepes, Sempurna

Mark Hale   15/04/2020 12:22

Lekker crepes
Lekker crepes

Anda sedang mencari ide resep lekker crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lekker crepes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mesin lekker crepes , mudah DI pakai, praktis, Anda pasti tahu Kue Lekker ? Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju, susu. Pada vidioku kali ini, aku membuat kue lekker atau crepes yang renyah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lekker crepes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lekker crepes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lekker crepes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lekker crepes menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lekker crepes:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Sediakan 150 gr tepung kunci
  3. Gunakan 75 gr tepung beras
  4. Gunakan 75 gr tepung tapioka
  5. Siapkan 1 sdt vanilla bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan Bahan B
  8. Ambil 150 gr gula pasir
  9. Ambil 2 butir telur
  10. Ambil Bahan Lainnya
  11. Siapkan 275 ml susu cair
  12. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  13. Sediakan 1/2 sdt Baking soda, ayak (sebelum memanggang)
  14. Ambil Topping
  15. Sediakan Asin: selada, tomat, timun, tuna, sosis, keju, saus bolognaise
  16. Siapkan Manis : peanut butter, meises, SKM

Crêpes are usually of two types: sweet crêpes (crêpes sucrées) and savoury galettes (crêpes salées). Crepes yang biasamya ditemukan di mal, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah. Wij hebben de crêpes geserveerd met gesmolten Tony We delen vandaag een echt basis recept met jullie, namelijk het recept voor het maken van crêpes. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern.

Cara menyiapkan Lekker crepes:
  1. Siapkan bahan A, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
  2. Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat tapi konsistensi masih cair. Matikan mixer.
  3. Masukkan bahan A ke B secara bertahap dan bergantian dengan susu cair. Whisk hingga rata. Terakhir tambahkan minyak sayur.
  4. Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Resting min 30 menit. Aku simpan di kulkas. Rendam spatula dalam air.
  5. Sebelum memanggang, masukkan baking soda. Aduk rata dan biarkan berbusa. Panaskan wajan crepes/teflon dengan api kecil. olesi loyang dng sedikit minyak lalu scrab dng paper towel sebelum tuang adonan crepesnya. Aduk adonan ambil 1 centong 1/2 cup taruh ditengah.
  6. Ratakan dng spatula crepes kalau punya (rendam air alatnya), kalau aku putar-putar loyang. Isi dng topping sesuai selera 1/4 bagian. Tunggu kecoklatan, lipat 2, lalu lipat 2x lagi
  7. Masih belum cantik buatnya, cuman okelah tetap yum…bikin lagi buat yang manis enaaak…lebih rapi…

Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya. Dengan membuat leker yang beraneka rasa. Make this crispy version of thin Apam Balik filled with sweet chocolate and peanut filling without any special kitchen tools. Also known as Kue Leker in Indonesia. All Cake Leker-Crepes-Popcorn Kue Kering Bolu Kukus-Donut Kue Basah Leker-Crepes-Popcorn.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lekker crepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved