Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur:

1. Siapkan 4 siung bawang putih
2. Sediakan 3 lembar daun jeruk
3. Gunakan 3 genggam kelapa parut
4. Ambil 1 sdm gula
5. Ambil 1 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt terasi
7. Gunakan 1 ruas kencur
8. Ambil 1 ikat kenikir
9. Sediakan 1 ikat sawi pahit
10. Gunakan 1 ikat daun singkong

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:

1. Siapkan semua bahan. Uleg semua bahan bumbu lalu sisihkan
2. Campur dengan kelapa parut. Urap sebentar. Lalu kukus. Tapi saya biasanya takmasukkan wadah tahan panas, lalu ditaruh di dlm magic jar kurang lebih 1/2 jam… Hehehehe. Lebih praktis tapi rasanya sama
3. Rebus sayuran. Sy pakai daun singkong dan kenikir. Kalau kenikir, sblm direbus diurap dengan garam dulu sambil diremas2, biar tdk kaku. Untuk sayuran sawi pahit dan daun singkong direbus biasa.
4. Kalau sudah, tinggal disajikan hangat2… Cocok dengan lauk apa aja

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!