Resep Mango sticky rice, Bisa Manjain Lidah

Joseph Simpson   26/04/2020 00:10

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Sediakan 500 gr beras ketan
  2. Gunakan 200 ml santan (aku pake sunkara)
  3. Siapkan 500 ml air matang
  4. Ambil secukupnya garam
  5. Sediakan 1 sachet skm (aku pake frisianflag gold)
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan
  7. Siapkan 2 sdt maizena
  8. Siapkan secukupnya wijen sangrai
  9. Ambil 1 buah mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Rendam beras ketan terlebih dahulu, kurleb 2 jam.
  2. Setelah direndam, kemudian di kukus setengah matang, kurleb 10-15 menit.
  3. Sambil mengkukus beras, rebus santan dan tambahkan air, aduk2 sampe merata, lalu tambahkan garam, susu, dan pandan, cicipi sampai rasanya pas. Aduk sampai mendidih.
  4. Angkat kukusan beras ketannya, masukan kedalam mangkuk, tuangkan rebusan santan tadi separuh lebihnya, kurleb 400-500 ml. Kemudian kukus kembali hingga matang.
  5. Sisa santan, didihkan lagi, tambahkan maizena yang sudah di encerkan. Masak hingga mendidih.
  6. Sangrai wijen dengan api kecil.
  7. Tiriskan.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved