Anda sedang mencari inspirasi resep mangga keju sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangga keju sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangga keju sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangga keju sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangga keju sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangga Keju Sticky Rice menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangga Keju Sticky Rice:
- Siapkan 250 gram beras ketan putih
- Gunakan 125 ml santan
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan Sujumput garam
- Siapkan Bahan fla
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan 3,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena di larutkan dengan 4 sdm air
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput bubuk kayu manis
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 buah mangga (saya pake mangga madu)
- Siapkan secukupnya Keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Mangga Keju Sticky Rice:
- Rendam beras ketan selama 2 jam lalu masak dengan 125ml santan (seperti aron nasi) setelah itu kukus seperti biasa sampai matang
- Carbut fla: campurkan semua bahan kecuali maizena, masak hingga agak mendidih lalu masukkan larutan maizena masak hingga meletup-letup dan angkat.
- Penyajian: cetak ketan lalu taruh di piring beri potongan mangga di pinggirannya, siram ketan dengan fla dan beri taburan keju parut
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangga keju sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
