Cara Gampang Menyiapkan Pulut Mangga yang Enak Banget

Ophelia Estrada   12/08/2020 14:41

Pulut Mangga
Pulut Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep pulut mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pulut mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pulut mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pulut Mangga menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pulut Mangga:
  1. Siapkan Bahan Pulut/Ketan :
  2. Sediakan 1 kg beras ketan (putih)
  3. Sediakan 180 ml santan kara
  4. Siapkan 1000 ml air
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan
  7. Gunakan Bahan Vla :
  8. Gunakan 200 ml santan kara
  9. Gunakan 700 ml air
  10. Sediakan 6 sdm gula pasir (kalo suka manis tambah aja ya bun)
  11. Gunakan 1 sachet susu fullcream
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Siapkan 5 sdm maizena
  14. Ambil Topping :
  15. Siapkan Wijen -Sangrai-secukupnya
  16. Sediakan secukupnya Keju Parut
  17. Sediakan 7 buah Mangga
  18. Siapkan secukupnya Strawberry
  19. Gunakan secukupnya Kismis
Cara menyiapkan Pulut Mangga:
  1. Cuci bersih beras ketan, lalu masukkan santan,air dan pandan, masak dengan magic com sampai matang.
  2. Siapkan bahan Vla, masak diatas kompor dengan diaduk sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan (ga kefoto pas proses ini 😁)
  3. Masukkan ketan yg sdh dingin ke dlm cetakan atau bentuk sesuai selera. Karena ini utk yg ultah jd sy buatnya seperti ini.
  4. Tambahkan vla dan topping sesuai selera dan pulut mangga siap dinikmati. Itu ada foto1 mangkok pulut mangga penyajian normal 😁😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pulut mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved