Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe teri kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe teri kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis:

1. Ambil 100 gr teri goreng
2. Sediakan 100 gr tempe (potong tipis dadu dan goreng)
3. Ambil 150 gr kacang goreng
4. Ambil 1 sdm asam jawa (seduh dg 3 sdm air)
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 3 buah cabe merah besar
8. Sediakan 17 buah cabe rawit (opsional)
9. Siapkan 1 buah serei (geprek)
10. Ambil 4 lembar daun jeruk
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Ambil Secukupnya gula merah (sisir)
13. Sediakan Secukupnya garam (bila perlu)
14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
15. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis)

Cara menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan serei, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
3. Masukkan gula merah, air asam jawa, kaldu bubuk dan garam bila perlu. Tes rasa dan tunggu hingga bumbu sedikit mengental.
4. Masukkan kering tempe goreng, teri goreng dan kacang goreng. Aduk hingga rata. (menggunakan api kecil agar tidak gosong)
5. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe teri kacang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!