Resep Crepes Teflon Buah & Coklat, Menggugah Selera
Katherine Reyes 10/07/2020 05:26
Crepes Teflon Buah & Coklat
Anda sedang mencari inspirasi resep crepes teflon buah & coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes teflon buah & coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes teflon buah & coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crepes teflon buah & coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crepes teflon buah & coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crepes Teflon Buah & Coklat menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crepes Teflon Buah & Coklat:
Ambil 8 Sdm muncung Tepung Terigu protein sedang
Siapkan 8 Sdm muncung Tepung Beras
Gunakan 4 Sdm muncung Tepung tapioka
Ambil 2 Sdm Gula pasir dihaluskan
Gunakan 1/2 Sdt Garam
Sediakan 1 Sdt Bubuk Vanili
Gunakan 1 Butir Telur
Ambil 450 ml Santan
Sediakan Mentega
Siapkan Isian:
Siapkan Buah Melon potong Tipis
Gunakan Buah Mangga Potong Tipis
Ambil Buah Pisang Potong Tipis
Ambil Buah Strowberry Potong Tipis
Gunakan Bubuk Kacang
Ambil Cokelat yang sudah dilelehkan
Langkah-langkah menyiapkan Crepes Teflon Buah & Coklat:
Ayak semua tepung, supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
Campurkan semua bahan kecuali santan ke dalam wadah.
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan benar-benar cair.
Diamkan adonan sampai 20 menit dengan ditutup kain bersih, guna merediuskan adonan.
Panaskan teflon dengan di baluri mentega.
Tuang satu centong adonan kedalam teflon dan ratakan sampai tertutup semua (tidak ada yang bolong-bolong) usahakan buat kulit crepesnya dengan ketipisan yang rata.
Masak dengan api kecil (Adonan jangan dibalik)
Setelah kulit crepes dirasa sudah matang garing sempurna, masukkan isian sesuai selera, saya menggunakan isian buah melon, mangga, pisang, strowberry, Bubuk Kacang, dan coklat.
Lipat kulit crepes menjadi bentuk segitiga, dan crepes siap dihidangkan. Jangan lupa untuk ditambahkan mayonaise/keju parut diatasnya sebagai topping.
Ingat, api kecil digunakan supaya kulit crepes tidak overcook + ketika dilipat tidak pecah. Selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crepes teflon buah & coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!