Resep Ketan Mangga Thailand yang Bikin Ngiler

Ralph Fernandez   13/10/2020 08:36

Ketan Mangga Thailand
Ketan Mangga Thailand

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan mangga thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan mangga thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan mangga thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Mangga Thailand memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Mangga Thailand:
  1. Ambil 2 buah Mangga
  2. Siapkan 2 cup Beras ketan
  3. Siapkan 4 cup Santan
  4. Siapkan 1 lembar Daun pandan
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Sediakan secukupnya Wijen sangrai
  7. Siapkan Bahan fla :
  8. Gunakan 1 cup Santan
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam
  10. Gunakan 1 sdt Tepung maizena
  11. Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
Cara menyiapkan Ketan Mangga Thailand:
  1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam.
  2. Campur beras ketan, santan, garam dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang (seperti menanak nasi biasa).
  3. Sementara menunggu ketan matang, siapkan bahan fla. Larutkan maizena dengan sedikit air, sisihkan. Campur santan, gula dan garam kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, masukkan larutan maizena. Masak dan aduk sampai kental. Matikan kompor.
  4. Tata ketan dan mangga pada piring saji, beri fla diatasnya dan taburi wijen sangrai. Ketan mangga Thailand siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved