Lagi mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin:

1. Ambil patin (lumuri dengan jeruk nipis 30menit dan goreng sebentar)
2. Gunakan Bahan Halus:
3. Siapkan 7 bawang merah
4. Gunakan 5 bawang putih
5. Sediakan 3 cm kunyit
6. Siapkan 3 bh kemiri
7. Sediakan air
8. Siapkan 4 cabe merah keriting
9. Gunakan Bahan Tumis:
10. Siapkan sereh geprek
11. Sediakan jahe geprek
12. Gunakan lengkuas geprek
13. Sediakan daun jeruk
14. Gunakan daun salam
15. Ambil 4 rawit merah utuh

Cara menyiapkan Pindang Patin:

1. Ikan patinnya abs direndem jeruk nipis, di cuci bersih lagi lalu taburi garam dan goreng sebentar ya
2. Tumis bahan halus dan bahan tumisan sampai harum.
3. Dipanci lain siapkan air, lalu didihkan. masukkan bahan yg ditumis tadi, tambahkan garam, sedikit kecap manis, Gula merah, merica, tomat, kemangi. lalu koreksi rasa
4. Masukkan potongan patin yg sudah digoreng sebentar, tutup panci sebentar biarkan sampai matang. lalu matikan api.
5. Sajikan dengan sambal rebus dan perasan jeruk nipis
6. Siap disajikan… kl mau tambah seger bisa masukin nanas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!