Sedang mencari inspirasi resep urap bumbu megono yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu megono yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu megono, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu megono enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap bumbu megono sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Bumbu Megono memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Bumbu Megono:

1. Siapkan 1 buah wortel
2. Gunakan 1 ikat bayam
3. Sediakan 3 buah labu baby
4. Gunakan 1 bubgkus tauge (Rp1000)
5. Ambil Bumbu halus: 7 buah cabe rawit
6. Sediakan 3 buah cabe merah
7. Siapkan 2 buah bawang putih
8. Gunakan 1 ruas cikur
9. Sediakan Bumbu Pelengkap:
10. Siapkan 1/4 butir kelapa agak muda, diparut
11. Ambil 2 lbr daun salam
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
13. Gunakan 1/2 bulatan kecil Gula merah
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Ambil 1 btg sereh

Langkah-langkah membuat Urap Bumbu Megono:

1. Siapkan bahan, siangi bayam, cuci bersih tiriskan. Kupas wortel iris membentuk korek api. Labu baby iris membentuk korek ai, beri garam sedikit, aduk rata biatkan 5 menit, lalu bilas dan tiriskan. Cuci tauge tiriskan
2. Bumbu, siapkan dan haluskan
3. Rebus semua bahan, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, sereh,Gula merah, 50 ml air, masak sampai gulai hancur, tambahkan parutan kelapa
4. Tambahkan Gula merah, air 50 ml, garam. Masak sampai gula hancur. Tambahkan parutan kelapa, aduk rata.asak sampai saat dan harum. Masukkan sayuran yg sdh direbus.
5. Aduk rata, matikan kompor, cek rasa. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap bumbu megono yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!