Cara Gampang Menyiapkan Mango sticky rice yang Enak

Nora McCormick   07/05/2020 08:53

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Ambil Ketan :
  2. Gunakan 1/2 kg Beras Ketan
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Ambil Santan kental + air (200ml) (klo bisa santan asli, jgn yg instan)
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan
  6. Sediakan Fla :
  7. Gunakan Santan kental + air (200ml) (santan asli yah) soalnya aneh rasanya klo pake yg instan
  8. Gunakan 2 sdm SKM
  9. Sediakan 1 sdm gula (sesuai selera)
  10. Gunakan 1,5 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan Pelengkap
  13. Gunakan 1 buah mangga yg manis tentunya.. heheh

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Aron beras ketam bersama santan, pandan, dan sedikit garam..
  2. Haduk terus hingga santan mulai mengering..
  3. Pindahkan ketan ke dalam kukusan.. kukus hingga matang.. sekitar 20menit
  4. Masukan santan kedalam panci, bersama Skm dan gula.. haduk teruz hingga mendidih, dengan api sedang..dihaduk teruz yah agar tidak pecah..
  5. Masukan garam, setelah mendidih masukan larutan maizena..
  6. Tata ketan, mangga, dan fla dalam piring.. nikmat dimakan hangat maupun dingin

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved