Langkah Mudah untuk Membuat Mango sticky rice Thailand yang Sempurna

Caleb Ruiz   14/09/2020 02:49

Mango sticky rice Thailand
Mango sticky rice Thailand

Sedang mencari ide resep mango sticky rice thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice thailand yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice Thailand memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice Thailand:
  1. Sediakan 2 gelas beras ketan putih
  2. Gunakan 2 buah mangga harum manis
  3. Ambil bahan untuk fla :
  4. Sediakan 1 bungkus santen kara
  5. Sediakan 300 ml air putih
  6. Gunakan 3 sendok gula pasir
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 2 lembar daun pandan
  9. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  10. Sediakan secukupnya biji wijen sanggrai

This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Authentic recipe for mango sticky rice, a famous and super delicious Thai dessert!

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice Thailand:
  1. Rendam terlebih dahulu beras ketan selama 2 jam.
  2. Masak beras ketan dan tambahkan 1 lembar daun pandan (saya pake rice cooker)
  3. Kupas dan potong2 mangga sesuai selera.
  4. Rebus air kemudian masukan santan, gula, garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Aduk hingga fla mengental.
  5. Siapkan piring untuk menghidangkan mango sticky rice. Taruh secukupnya ketan dan mangga kemudian tuangkan fla diatasnya. Jangan lupa taburi sedikit wijen di atasnya.
  6. Mango sticky rice siap dinikmati… :)

Mango Sticky Rice is called "Khao Niew Ma Muang" in Thai. There are many places in Bangkok selling Mango Sticky Rice. Although famous for its delicious savoury dishes, Thailand desserts are perhaps not so well thought of. However, the simple but delicious mango sticky rice is one of the most, if not the most popular Thai desserts and it is also one of our favourites! Mango sticky rice is the go-to dessert and is often eaten as a meal on the go from a street vendor instead of something savory.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved