Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango sticky rice, Sempurna

Sam Reed   29/04/2020 06:51

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 1 kg beras ketan cuci bersih rendam semalaman
  2. Gunakan 1 ltr santan
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 6 sdm gula pasir
  5. Ambil 2 lbr daun pandan simpul
  6. Gunakan bahan fla :
  7. Siapkan 500 ml santan
  8. Ambil 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
  9. Siapkan 1/2 sdm santan
  10. Gunakan 1 lbr daun pandan simpul
  11. Gunakan bahan taburan :
  12. Ambil secukupnya kacang ijo kupas sangrai blender halus
  13. Siapkan secukupnya wijen sangrai
  14. Ambil 5 buah mangga harum manis kupas

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Kukus beras ketan yg sdh direndam dan dicuci bersih kurang lebih 15 menit
  2. Dalam wadah lain panaskan santan,gula,garam,daun pandan lalu masukkan beras ketan yg sdh dikukus masak dgn api kecil sampai santan meresap,lalu panaskan kukusan kembali kukus ketan sampai matang
  3. Bahan fla :panaskan santan,tambahkan daun pandan dan garan aduk rata sampai mendidih lalu masukkan cairan maizena aduk2 sampai mengental dan meletup letup matikan api
  4. Kupas mangga potong sesuai selera tata di piring atau wadah ketan,potongan mangga lalu siram fla beri taburan

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved