Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango Sticky Rice Anti Gagal

Devin Wong   03/06/2020 11:30

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan Bahan ketan :
  2. Sediakan 250 gram beras ketan (rendam 2 jam atau lebih bagus semalaman)
  3. Ambil 600 ml santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Gunakan 2 lembar daun pandan (diikat/disimpul)
  6. Siapkan bahan santan/fla :
  7. Gunakan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 2 sdt gula pasir
  10. Gunakan 3 lembar daun pandan
  11. Gunakan 2 sdt tepung maizena (dilarutkan dengan 2 sdm air)
  12. Gunakan Pelengkap :
  13. Ambil 1 buah Mangga Harum manis
  14. Ambil Secukupnya wijen (sangrai)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. A. Ketan : Kukus beras ketan yg sudah direndam, selama 15 menit
  2. Selama ketan dikukus, didihkan santan, masukan garam dan 2 lembar pandan
  3. Setelah 15 menit, angkat ketan dan masukan kedalam santan yg sudah direbus tadi. Biarkan meresap dan kukus kembali kurang lebih 20 s/d 30 menit (sampai ketan matang)
  4. Santan/fla : didihkan 150 ml santan, masukan garam, gula pasir dan daun pandan. Setelah santan mendidih, masukan larutan maizena perlahan sambil diaduk. Matikan kompor
  5. Tata ketan dipiring saji, tuangkan fla keatas ketan yg sudah ditata, beri potongan mangga dan taburan wijen sangrai..
  6. Siap disajikan and happy cooking moms..

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved