Bagaimana Menyiapkan Kering Tempe Kentang Pedas Manis yang Bikin Ngiler

Bettie Carson   16/06/2020 10:35

Kering Tempe Kentang Pedas Manis
Kering Tempe Kentang Pedas Manis

Lagi mencari ide resep kering tempe kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kentang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kentang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kentang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kentang Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Kentang Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 papan Tempe
  2. Sediakan 3 buah Kentang
  3. Gunakan 5 siung Bawang putih
  4. Gunakan 5 siung Bawang merah
  5. Siapkan 5 buah Cabe keriting
  6. Gunakan 2 buah Cabe rawit
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil Penyedap rasa (optional)
  9. Ambil Gula merah
  10. Sediakan 3 lembar Daun salam
  11. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  12. Gunakan 1 jempol Jahe
  13. Ambil secukupnya Minyak
  14. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kentang Pedas Manis:
  1. Potong tempe berukiran kecil dan tipis begitu juga dengan kentang kupas dan iris seperti membuat keripik goreng sampai kering tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. Kemudian iris cabai keriting dan gula merah sisihkan
  3. Tumis bumbu halus dan irisan cabai hingga harum, kemudian masukkan gula merah, garam dan penyedap lalu beri sedikit air agar tidak gosong. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan jahe tunggu hingga air agak menyusut
  4. Masukkan kentang dan tempe aduk-aduk hingga merata
  5. Koreksi rasa siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kentang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved