Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 250 gr beras ketan putih, rendam 2 jam (saya rendam semalaman)
2. Gunakan 200 ml Santan instan
3. Gunakan 300 ml air putih
4. Ambil 3 sdm gula pasir + 1 sdm lagi untuk fla-nya
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Gunakan 4 sdm tepung maizena
7. Sediakan 4 lembar daun pandan (saya skip karna lagi nggak ada)
8. Ambil 1 buah mangga yg matang

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Panaskan Santan, air, 3 sdm gula Dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar Santan tidak pecah. Angkat dan sisihkan.
2. Kukus ketan sampai setengah matang kurang lebih 10 menit.
3. Campur 150 ml Santan yang sudah direbus dengan ketan sampai meresap. Kukus lagi hingga matang kurang lebih selama 15-20 menit. Dinginkan.
4. Panaskan kembali Santan yang masih tersisa dengan api kecil. Tambahkan 1 sdm gula, 2 lbr daun pandan dan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk Terus sampai mengental dan keluar gelembungnya.
5. Bentuk ketan sesuai selera kemudian sajikan dengan mangga yang sudah dipotong. Taburi flanya.
6. Selamat menikmati!

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!