Resep Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅, Enak Banget

Leroy Harmon   22/08/2020 11:07

Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅

Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Assalamualaikum manteman Hari nie aq mau membuat Resep ketan mangga yg lg booming nie lho langsung yaa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice) 😅, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅 menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
  1. Sediakan 150 gr beras ketan, boleh hitam/putih
  2. Siapkan 1 buah mangga arumanis
  3. Gunakan 1 lembar daun pandan
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Siapkan Secukupnya wijen (aq skip)
  6. Sediakan Saus Vla :
  7. Gunakan 1 bungkus Santan karra
  8. Siapkan 1 bungkus SKM putih
  9. Ambil 3 sdm maizena
  10. Gunakan 4 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1/2 sdm garam
  12. Gunakan 250 ml air
  13. Sediakan 1 lembar daun pandan

The sticky rice is made in a pot on. Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
  1. Rendam beras ketan minimal 3jam. Rebus dg daun pandan dan sedikit garam hingga air menyusut (air setinggi 1 buku jari dari beras). Lalu kukus hingga matang. (Seperti masak nasi biasa dg kukusan)
  2. Saus Vla; rebus air dg daun pandan lalu masukkan santan, SKM, gula, dan beri sedikit garam. Aduk hingga matang, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.
  3. Tata dalam piring. Ketan, irisan mangga, siram dg saus vla dan beri taburan wijen. Percantik dg irisan daun pandan diatas ketan 😍 (aku ngga 😅)
  4. Meski Vla nya kurang nendang akibat airnya kebanyakan,, tapi tetep enYakk 😘😘

Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Semua bahan-bahan sajian ini identik dengan negara tropis seperti mangga dan coconut milk atau santan, yang juga banyak ditemui di negara kita. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved