Sedang mencari ide resep kue pukis ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis ncc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis ncc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pukis ncc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis Ncc memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pukis Ncc:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan 375 ml santan
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Ambil 5 lembar daun jeruk purut (saya daun pandan, kehabisan)
5. Siapkan 100 gr SKM (susu kental manis)
6. Gunakan Bahan B :
7. Gunakan 2 butir telur
8. Gunakan 150 gr gula pasir
9. Gunakan Bahan C :
10. Sediakan 250 gr tepung protein sedang
11. Siapkan 3 gr ragi instan
12. Ambil Bahan D :
13. Gunakan 100 gr margarin (blueband)
14. Gunakan 20 gr butter (saya 120 gr blueband)
15. Siapkan Topping: media coklat / keju / kacang

Langkah-langkah membuat Kue Pukis Ncc:

1. Tim bahan D, sisihkan
2. Masak bahan A kecuali susu kental manis, sampai mendidih. Jangan lupa di aduk aduk biar santan tidak pecah, sisihkan.
3. Aduk rata bahan C, sisihkan.
4. Kocok telur dan gula pasir (bahan B) sampai mengembang. Masukkan bahan kering (bahan C) bergantian dengan santan yang sudah di rebus, aduk rata dengan menggunakan whisk. Lalu masukan SKM, aduk perlahan. Diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, masukkan margarin leleh di aduk rata.
6. Panaskan cetakan pukis, lalu oles tipis cetakan dengan margarin..
7. Tuang adonan kue ke cetakan 3/4 (jangan penuh penuh), tutup cetakan kue pukis, setelah setengah matang baru beri topping sesuai selera
8. Note : jika beri topping coklat cukup beri 2 sdt coklat bubuk diberi air panas sedikit. Lalu tambahkan adonan kue pukis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pukis Ncc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!