Bagaimana Menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis, Menggugah Selera

Katharine Jacobs   27/09/2020 17:52

Kering Tempe Pedas Manis
Kering Tempe Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Pedas Manis:
  1. Siapkan 1 Kotak tempe ukuran besar
  2. Gunakan 100 ml santan kental
  3. Ambil 2 blok gula merah kelapa
  4. Siapkan Lengkuas digeprek
  5. Sediakan 3 Daun Salam
  6. Siapkan 3 Daun jeruk
  7. Gunakan secukupnya Air asam Jawa
  8. Sediakan iris Cabe merah
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Ambil Kaldu bubuk
  11. Ambil Bahan yg dihaluskan:
  12. Sediakan 4 Bawang putih
  13. Siapkan 5 Bawang merah
  14. Sediakan 5 Cabe merah keriting
  15. Siapkan 3 Cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Sediakan 3 Butir kemiri
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Pedas Manis:
  1. Potong2 tempe kemudian goreng sampai matang. Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, irisan cabe
  3. Masukkan dalam tumisan gula merah, air asam jawa, santan kental. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa
  4. Setelah airnya menyusut dan kental. Masukkan tempe goreng. Aduk2 pelan sampai merata dengan api kecil.
  5. Angkat sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved