Sedang mencari inspirasi resep pindang patin terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Terasi memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Patin Terasi:

1. Ambil Ikan patin
2. Siapkan Kemangi (banyak biar harum)
3. Ambil Bumbu Iris:
4. Sediakan 7 Bawang merah
5. Sediakan 2 Bawang putih
6. Sediakan 5 cabe merah (atau cabe setan sesuai selera)
7. Sediakan Kunyit
8. Siapkan secukupnya Terasi
9. Siapkan secukupnya Asam jawa
10. Ambil Sereh (geprek juga bisa)
11. Gunakan Laos (geprek juga bisa)

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Terasi:

1. Semua bahan iris dicampur, diremet remet. Makin remet makin bagus karena bumbu jadi keluar khasnya. (Bisa pakai sarung tangan supaya tangan gak panas)
2. Rebus bumbu dengan air sedikit dulu. Setelah mendidih, masukkan ikan.
3. Tambah air secukupnya. Sesuaikan dengan banyaknya bumbu atau sampai kepala ikan tenggelam.
4. Masukkan gula garam secukupnya. Kalo mau tambah pedes, bisa masukkan cabe setan gak perlu diiris. Koreksi rasa.
5. Tunggu mendidih. Pastikan ikan matang. Sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi.
6. Sajikan selagi panas/hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!