Lagi mencari ide resep ketan mangga/ mango sticky rice/ khao niao mamuang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga/ mango sticky rice/ khao niao mamuang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga/ mango sticky rice/ khao niao mamuang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan mangga/ mango sticky rice/ khao niao mamuang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan mangga/ mango sticky rice/ khao niao mamuang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan Mangga/ Mango Sticky Rice/ Khao Niao Mamuang menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga/ Mango Sticky Rice/ Khao Niao Mamuang:

1. Sediakan 150 gr beras ketan
2. Gunakan 1 buah mangga arum manis
3. Sediakan 2 lembar daun pandan
4. Sediakan saos vla:
5. Gunakan 1 bks santan kara
6. Gunakan 1 bks skm putih
7. Ambil 1 lembar daun pandan
8. Ambil 3 sdm tepung maizena
9. Ambil 4 sdm gula
10. Ambil 1/2 sdm garam
11. Siapkan 250 ml air
12. Gunakan wijen putih

Langkah-langkah membuat Ketan Mangga/ Mango Sticky Rice/ Khao Niao Mamuang:

1. Ketan: rendam beras ketan kurleb 4 jam. rebus menggunakan daun pandan dan sedikit garam lalu kukus. (seperti masak nasi pakai kukusan)
2. Mangga arum manis 👉
3. Bahan vla. 👉
4. Masak air dan daun pandan masukkan santan aduk2 hingga mendidih(supaya tidak pecah), masukkan skm, gula, garam. jika sudah mendidih masukkan maizena yg sudah di larutkan air terlebih dahulu. masak hingga kental meletup2.
5. Penyajian: ambil ketan secukupnya. potong2 mangga, siram ketan menggunakan saos vla dan taburi dengan biji wijen.
6. Sajikan dan selamat mencoba.
10. Yyuuuummmmm 😋😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga/ Mango Sticky Rice/ Khao Niao Mamuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!