Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Ambil 1 buah mangga manis, iris sesuai selera
2. Siapkan 150 gr beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam
3. Ambil 150 ml santan (kara 65 ml + air)
4. Ambil secukupnya garam
5. Siapkan secukupnya gula pasir
6. Ambil Bahan Vla :
7. Gunakan 65 ml santan kara
8. Gunakan 3 sdm susu kental manis
9. Ambil 50 ml susu cair uht
10. Siapkan 2 sdm tepung maizena
11. Ambil secukupnya gula pasir
12. Ambil Bahan Pelengkap :
13. Gunakan Secukupnya wijen, sangrai sebentar

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Kukus beras ketan yang sudah direndam sampai setengah matang kira2 15 menit.
2. Setelah dikukus angkat lalu masukkan santan, garam dan gula, aduk sampai rata dan meresap. Lalu kukus lagi kurleb 30 menit. Angkat dan sisihkan.
3. Campur semua bahan vla, masak dengan api sedang sambil diaduk. Jika sudah mengental dan mendidih, angkat dan dinginkan. (vla saya overcook jadi menggumpal)
4. Penyajian, taruh ketan dan mangga di piring lalu siram vla di atasnya dan taburi dengan wijen sangrai.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!