Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Bikin Ngiler

Christopher Austin   11/09/2020 03:33

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 4 buah mangga (saya pakai mangga harum manis)
  2. Sediakan 750 gram beras ketan putih
  3. Gunakan 500 ml santan
  4. Gunakan 1 sdm garam
  5. Gunakan saos
  6. Ambil 250 ml santan instan (saya pakai kara)
  7. Siapkan 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera boleh ditambah)
  8. Siapkan 1 sendok makan garam (boleh disesuaikan dengan selera)
  9. Gunakan 1 sendok teh vanille
  10. Sediakan wijen
  11. Ambil 50 ml maizena cair (1 sendok teh tepung maizena dicampur air)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Bersihkan beras ketan, karena saya masak di dalam rice cooker. (tips agar ketan matang sempurna ketan dimasak dengan takaran santan setengah ruas jari telunjuk diatas tumpukan beras ketan) tambahkan garam secukupnya lalu dimasak
  2. Sambil menunggu kentan masak siapkan saos. 250 ml santan kara ditambah 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh vanille. aduk diatas api sedang hingga mendidih lalu tambahkan 50 ml cairan maizena diatuk hingga sedikit agak kendal. lalu matikan api jika saos sudah kental.
  3. Setelah ketan masak dengan sempurna sajikan ketan diatas piring, dengan diberi saos dan taburan wijen dan lengkapi dengan daging buah mangga.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved