Lagi mencari ide resep 69. kering tempe pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 69. kering tempe pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 69. kering tempe pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 69. kering tempe pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 69. kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 69. Kering Tempe Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 69. Kering Tempe Pedas Manis:

1. Ambil 4 papan tempe uk kecil
2. Ambil Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan
4. Siapkan 5 butir bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 3 buah cabe merah besar
7. Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
8. Sediakan Bumbu Tambahan
9. Siapkan 2 buah cabe merah besar (iris serong)
10. Ambil 1 sdm gula merah (iris tipis sampai agak hancur)
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan Secukupnya air asam Jawa
15. Gunakan Secukupnya garam
16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Cara menyiapkan 69. Kering Tempe Pedas Manis:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.
3. Iris tipis tempe dengan ukuran sesuai selera. Usahakan menggunakan tempe yg tua (tidak mudah hancur)
4. Goreng tempe menggunakan api sedang hingga garing. Kalau sudah matang tiriskan biarkan agak dingin.
5. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak hingga warna bumbu merah kecoklatan.
6. Tambahkan air asam Jawa, lengkuas, gula merah, daun jeruk, dan potongan cabai merah. Campur hingga rata.
7. Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu tumis hingga agak mengental. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor lalu biarkan bumbu agak mendingin. Tujuannya supaya tempe tetap renyah saat dicampur ke dalam bumbu.
8. Kalau sudah agak dingin, campur bersama tempe. Aduk hingga rata. Kering tempe siap disajikan sebagai teman makan nasi 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 69. kering tempe pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!