Lagi mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan patin khas palembang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan patin khas palembang:

1. Ambil 1 ekor ikan patin
2. Sediakan Bunbu halus:
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas lengkuas
6. Sediakan 3 cm kunyit
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Gunakan 3 batang cabe merah keriting
9. Siapkan Bahan kering :
10. Ambil 1 batang serai
11. Gunakan 3 Lembar daun salam
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
13. Ambil secukupnya Terasi
14. Siapkan 1 liter air
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Ambil Kaldu jamur
17. Siapkan Pelengkap :
18. Ambil Bawang goreng
19. Sediakan potong Tomat
20. Siapkan potong Nanas
21. Sediakan Daun kemangi

Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din.

Cara menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang:

1. Siapkan bahan, rebus satu liter air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering masak hingga mendidih
2. Setelah air mendidih masukkan ikan rebus sekitar 10 menit hingga mengeluarkan lemak dan ikan menjadi empuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa
3. Kemudian masukkan tomat dan nanas, daun kemangi sebagian masak sebentar hingga wangi lalu matikan api
4. Pindang siap disajikan taburi nanas, tomat dan kemangi sisa sebelumnya untuk penyajian jangan lupa taburi bawang goreng…

Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Makanan Khas Palembang - Kota Palembang tidak hanya dikenal dengan wisata budaya dan wisata religi saja. Pempek ini terbuat dari ikan, tepung dan sagu. Biasanya pempek ini disajikan dengan cuko kental yang nikmat. Masyarakat di Palembang telah membuat berbagai macam variasi pempek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!