Bagaimana Menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅, Sempurna

Ora Osborne   27/06/2020 09:37

Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅

Sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice) 😅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) 😅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan mangga (mango sticky rice) 😅 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅 memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
  1. Sediakan 150 gr beras ketan, boleh hitam/putih
  2. Siapkan 1 buah mangga arumanis
  3. Siapkan 1 lembar daun pandan
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Ambil Secukupnya wijen (aq skip)
  6. Ambil Saus Vla :
  7. Sediakan 1 bungkus Santan karra
  8. Gunakan 1 bungkus SKM putih
  9. Gunakan 3 sdm maizena
  10. Siapkan 4 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdm garam
  12. Siapkan 250 ml air
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅:
  1. Rendam beras ketan minimal 3jam. Rebus dg daun pandan dan sedikit garam hingga air menyusut (air setinggi 1 buku jari dari beras). Lalu kukus hingga matang. (Seperti masak nasi biasa dg kukusan)
  2. Saus Vla; rebus air dg daun pandan lalu masukkan santan, SKM, gula, dan beri sedikit garam. Aduk hingga matang, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.
  3. Tata dalam piring. Ketan, irisan mangga, siram dg saus vla dan beri taburan wijen. Percantik dg irisan daun pandan diatas ketan 😍 (aku ngga 😅)
  4. Meski Vla nya kurang nendang akibat airnya kebanyakan,, tapi tetep enYakk 😘😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) 😅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved