Lagi mencari ide resep red velvet crepe tart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet crepe tart yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet crepe tart, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan red velvet crepe tart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan red velvet crepe tart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Red Velvet Crepe Tart menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Red Velvet Crepe Tart:

1. Ambil bahan crepe :
2. Gunakan 3 butir telur
3. Sediakan 1 butir kuning telur
4. Ambil 45 gram gula pasir
5. Siapkan 35 gram butter ato mentega leleh
6. Gunakan secukupnya garam
7. Sediakan 100 gram tepung
8. Gunakan 10 gram coklat powder
9. Ambil 300 gram susu cair
10. Siapkan 50 gram susu cair tambahkan 1 sdm cuka
11. Sediakan 1/2 sdt vanilli cair
12. Gunakan sesuai selera pewarna merah tua (ak merk koepoe2)
13. Ambil bahan cream tart :
14. Siapkan 250 gram whiping cream
15. Sediakan 150 gram cheesecream
16. Gunakan 1 sdt air lemon
17. Sediakan 5 sdm gula halus ato sesuai selera

Langkah-langkah membuat Red Velvet Crepe Tart:

1. Pertama lelehkan butter dan buat buttermilk dulu (campur 50 gram susu dan 1 sdm cuka). Baru kita siapkan bahan2 lainnya.
2. Aduk telur dan gula pakai ballonwisk, tambahkan vanilli, masukkan butter leleh. Lalu masukkan tepung dan coklat powder yg sudah diayak. Aduk sampai rata, masukkan buttermilk aduk lagi dan terakhir masukkan susu cair dan pewarna merah tua. Saring dan diamkan selama minimal 30 menit.
3. Masak adonan di teflon dengan olesan butter ato mentega pakai api kecil. Gunakan sendok sayur biar ukuran tiap lembar crepe sama. Masak di kedua sisi crepe.
4. Untuk membuat cream tart, lembutkan creamcheese dengan mixer, setelah lembut masukkan whipping cream. Kocok sebentar lalu masukkan air lemon dan gula halus. Test rasa.
5. Susun tiap lembar crepe, masing2 lapisi dengan adonan cream cheese. Utk lebih set bungkus crepe tart dengan plastik wrap, masukkan lemari es 1-2 jam. Bon appetit…😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Crepe Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!