Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin, potong-potong
2. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
3. Siapkan 1 iris nanas, potong-potong
4. Sediakan 1 batang serai, memarkan
5. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
8. Ambil secukupnya kaldu instant
9. Gunakan 500 ml air
10. Gunakan secukupnya minyak goreng
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 5 butir bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 2 cm jahe
16. Siapkan 1 cm kunyit
17. Siapkan secukupnya garam

Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Goreng ikan patin dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan air, kaldu instant dan ikan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Terakhir masukkan tomat dan nanas, masak hingga tomat dan nanas layu, angkat.
3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!