Lagi mencari ide resep pukis empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Puem adalah kelembutan diantara geraham gigi yang mencairkan air liur merona dinding atas rongga. Ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis empuk yang enak? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pukis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis empuk menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis empuk:

1. Ambil 200 gram tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 50 gram tepung terigu protein tinggi
3. Ambil 2 butir telur utuh
4. Siapkan 150 gram gula pasir
5. Ambil 120 ml susu uht fullcream
6. Gunakan 250 ml air
7. Gunakan 100 gr margarin (lelehkan jangan sampai mendidih)
8. Sediakan 1 sdt vanili
9. Ambil 1 sdt ragi instan
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Gunakan Secukupnya keju/meses untuk toping

Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. Taburan yang biasa untuk dibuat kue. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Pukis yang Enak, Empuk, Mudah.

Langkah-langkah membuat Pukis empuk:

1. Persiapan awal campur air dan susu uht dalam wadah, hangatkan (sampai hangat, jangan panas). Juga ayak campuran tepung terigu protein sedang dan protein tinggi, sisihkan semuanya.
2. Mixer gula dan telur dengan speed sedang sampai mengembang dan pucat.
3. Turunkan speed, tambahkan tepung secara bertahap dan bergantian dengan susu+air, kocok hingga merata, tambahkan ragi instan
4. Masukkan margarin leleh, kocok lagi dengan speed rendah hingga tercampur rata
5. Tutup adonan, proofing kurang lebih 30-60 menit hingga terlihat buih di atas adonan
6. Setelah adonan mengembang, aduk untuk mengeluarkan udara, panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Gunakan api kecil, tuang adonan jangan lebih dari 3/4 cetakan. Tutup.
7. Jika terlihat adonan mulai matang, tambahkan toping diatasnya (saya pakai keju potong sesuai request jamaah) 🤭. Tutup kembali agak bagian atas cepat matang
8. Setelah bagian atas matang merata, angkat pukis dari cetakan, bisa dioles dengan margarin agar makin gurih.. ini anget2 langsung lhep enaaaaak bangeeet 😋

Ada beragam jenis kue pukis yang bisa kita jumpai, dan bagi kalian yang tertarik mencoba membuatnya di rumah, berikut ini. Fimela.com, Jakarta Mau membuat kue pukis yang simpel? Yuk, langsung coba resep yang satu ini. Indonesia memiliki banyak sekali makanan khas, baik makanan berat maupun makanan ringan atau jajanan. Hampir di setiap daerah di Indonesia menjual kue pukis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!