Sedang mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan Mangga menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga:

1. Gunakan 2 cangkir beras ketan,cuci dua kali bilas saja
2. Siapkan 2 cangkir air matang
3. Gunakan 1 cangkir santan kental,saya pakai santan instan
4. Sediakan 1 bungkus santan Sasa untuk taburan jika suka atau menggunakan kelapa parut
5. Sediakan 1 bungkus vla,rasa sesuai selera
6. Ambil 3 lbr daun pandan
7. Sediakan 1/4 sdt garam
8. Sediakan 1 buah mangga arum manis
9. Sediakan Wijen sangrai

Langkah-langkah membuat Ketan Mangga:

1. Masukkan beras ketan,air,daun pandan,garam dan santan ke dalam rice cooker,masak seperti biasa.
2. Saat matang,aduk-aduk dan jika ketan masih keras,boleh di kukus sebentar sekitar 10-15 menit
3. Masak Vla sesuai petunjuk dalam kemasan lalu dinginkan,kupas mangga dan potong sesuai selera
4. Angkat ketan yang sudah matang,sajikan dengan taburan santan Sasa atau kelapa parut,tambahkan mangga di atasnya,siram dengan Vla dan taburi wijen sangrai.Siap di hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!