Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan Bahan ketan:
2. Siapkan 250 gr beras ketan
3. Sediakan 200 ml santan kara
4. Ambil 300 ml air matang
5. Gunakan 2 sdm gula pasir
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 1 lembar daun pandan
8. Siapkan Bahan saus / fla:
9. Siapkan 100 ml santan kara
10. Sediakan 100 ml air matang
11. Ambil 5 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Ambil 2 lembar daun pandan
14. Gunakan 3 sdm maizena (dicampur dengan 4 sdm air matang)
15. Sediakan 1 buah mangga (potong sesuai selera)
16. Ambil Wijen untuk taburan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Rendam beras ketan selama 4 jam (semalaman lebih baik), jika sudah tiriskan
2. Siapkan panci kecil, masukkan beras ketan yg sudah direndam & ditiriskan, 200ml santan, 300ml air matang, garam, gula & daun pandan. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk rata, jangan sampai hangus
3. Aduk sampai air menyusut & ketan setengah matang. Matikan kompor biarkan dingin sekitar 10-15menit
4. Pindahkan ketan ke dalam kukusan & kukus selama 20-30menit hingga ketan matang sempurna
5. Cara membuat saus / fla: siapkan panci kecil, masukkan 100ml santan, 100ml air matang, gula pasir, garam & daun pandan. Aduk terus sampai mendidih & masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan
6. Cetak ketan kedalam mangkuk kecil lalu pindahkan ke piring saji, siram ketan dengan saus/fla, taburi wijen dan tambahkan mangga yg sudah dipotong2
7. Mango sticky rice siap disajikan ❤️

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!