Resep Mango Sticky Rice, Sempurna

Martin Alvarado   07/07/2020 06:43

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil Mangga mateng
  2. Ambil Bahan ketan :
  3. Ambil 300 gr beras ketan
  4. Sediakan 200 ml santan instan (kara)
  5. Sediakan 400 ml air
  6. Sediakan 1 lembar daun pandan
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Sediakan Bahan Vla :
  9. Sediakan 130 ml santan instan
  10. Siapkan 300 ml air
  11. Gunakan 4 sdm gula
  12. Gunakan Sedikit garam
  13. Ambil 1 sdm maizena dicaikan dengan sedikit air
  14. Ambil 1 lembar daun pandan
  15. Siapkan 1 sdm wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih dan rendam beras ketan selama 4 jam, tiriskan. Kukus selama 10 menit
  2. Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan ketan, diamkan hingga meresap. Kukus kembali hingga matang.
  3. Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga kental.
  4. Penyajian : Sajikan ketan yang disiram saus vla dan wijen, lalu beri potongan mangga.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved