Lagi mencari ide resep mango sticky rice / ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice / ketan mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice / ketan mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice / ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice / ketan mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice / Ketan Mangga memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice / Ketan Mangga:
- Sediakan 2 cup beras ketan
- Siapkan 1 santan kara
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan pandan / pasta pandan
- Gunakan Bahan Vla
- Sediakan 1 santan kara
- Gunakan susu kental manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dlm air
- Sediakan pelengkap
- Gunakan mangga yg masak dan manis
- Sediakan wijen
Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice / Ketan Mangga:
- Cuci beras ketan, rendam selama 1-2 jam. Tambahkan air 1 cm diatas beras, tambahkan santan, garam dan daun pandan. Masukan rice cooker masak seperti biasa
- Untuk Vla, masak santan dan susu kental manis, aduk rata tambahkan maizena yg sudah dilarutkan kedalam air. Aduk terus sampe meletup2 / jgn smp mendidih. Koreksi rasa
- Tata ketan yg sudah matang, tambahkan mangga potong. tuang vla dan beri wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice / ketan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
