Lagi mencari inspirasi resep brulee bomb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brulee bomb yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brulee bomb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brulee bomb yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brulee bomb yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brulee Bomb menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brulee Bomb:

1. Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
2. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang
3. Ambil 5 lembar smoked beef (me; pakai daging giling sapi 100 gr)
4. Siapkan 2 sdm margarine
5. Sediakan 3-5 sdm terigu (me: 5 sdm terigu serbaguna)
6. Siapkan 250 gr susu cair (me : UHT full cream)
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me : skip, diganti gula pasir)
9. Siapkan 1/4 sdt merica
10. Siapkan 50-60 gr keju parut (me : 1/2 balok keju quick melt merk procheez)
11. Ambil Pelengkap :
12. Siapkan 1 butir telur ayam
13. Sediakan secukupnya Breadcumbs
14. Ambil Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Brulee Bomb:

1. Cincang halus bawang bombay (dipotong kotak kecil) dan bawang putih (diparut), sisihkan
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (me : bawang bombay dahulu kurang lebih 5 menit, baru bawang putih), masukkan daging giling, lalu aduk hingga rata dan daging matang
3. Tambahkan tepung terigu (me: 5 sdm, semakin banyak terigu dimasukkan, adonan semakin kental). Aduk hingga adonan tercampur rata. Note : bila ingin ditambahi mozarella, adonan harus dibuat kental agar lebih mudah dibentuk dan tidak bocor.
4. Setelah semua tercampur rata tambahkan keju dan bumbu (garam, merica, kaldu bubuk/ gula pasir), aduk lagi. Masak hingga mengental dan adonan terasa berat.
5. Angkat dan biarkan adonan agak dingin (me : kurang lebih 30 menit). Bulat2kan adonan adonan sesuai selera (tidak perlu pakai minyak tangannya, yg penting bersih).
6. Baluri adonan dengan telur kemudian tepung roti (jika tidak ingin berbuih saat menggoreng, skip kuning telurnya, jadi hanya pakai putih telur).
7. Diamkan di freezer selama 15 menit (punya saya jadi 26 bulatan). Wadah harus tertutup rapat ya (adonan tahan dua mingguan di wadah yang tertutup rapat, tapi letakkan di freezer)
8. Goreng dengan api sedang, sebentar saja gorengnya.
9. Sajikan dengan saus sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brulee Bomb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!