Anda sedang mencari ide resep pukis coklat lava yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis coklat lava yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis coklat lava, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis coklat lava enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis coklat lava sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pukis Coklat Lava memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Coklat Lava:

1. Gunakan 🥀Bahan Coklat:
2. Gunakan 100 gr chocolate compound
3. Siapkan 10 ml air
4. Sediakan 50 gr margarine
5. Sediakan 🥀Bahan Adonan:
6. Siapkan 3 butir telur
7. Ambil 150 gr gula pasir (resep semula 200 gr,krn coklat sdh manis)
8. Siapkan 1 sdt sp/tbm
9. Siapkan 1 sdr ekstrak vanilie
10. Gunakan 🥀Bahan Ayakan :
11. Siapkan 300 gr tepung terigu
12. Gunakan 1 sdt baking powder
13. Sediakan 50 gr coklat bubuk
14. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Pukis Coklat Lava:

1. Coklat,margarine,air tempatkan di wadah anti panas, lalu cairkan diatas wajan teflon yg diisi air
2. Mixer telur,gula, sp,dan vanili kocok dng speed tinggi hingga mengembang.lalu campur jadi satu terigu,coklat bubuk, garam dan baking powder
3. Lalu ayak terigu,coklat,baking powder dan garam. Masukkan sedikit sedikit aduk terbalik dng gunakan spatula.sampai tercampur rata, lalu masukkan coklat cair aduk terbalik hingga merata.
4. Siapkan cetakan pukis panaskan, sy oleskan margarine meski cetakan dr teflon, supaya rasa asin nanti di kulit luar pukis dan tdk sulit saat mengambil, kecilkan api,lalu isi adonan kedalam cetakan hingga 3/4 tingginya.tutup cetakan. Setelah lewat 5 menit buka tutupnya dan dilihat pinggiran sdh kering,namun atas pukis coklatnya masih sedikit basah ambil pukis dng hati2 supaya tdk patah dan terbalik atas di bawah,bs tumpah coklatnya.
5. Hidangkan selagi hangat,pukis ini nyoklaattt banget, coklat nya masih meleleh saat di potong atau di gigit. Enak banget..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis coklat lava yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!