Lagi mencari inspirasi resep laksa cibinong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa cibinong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa cibinong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa cibinong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa cibinong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Cibinong memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Cibinong:

1. Siapkan 600 gr ayam
2. Gunakan 250 gr udang kupas
3. Sediakan 2 batang serai
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 lt santan kental sedang (dari 1 butur kelapa)
6. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan 9 butir / 90 gr bawang merah
9. Siapkan 3 siung / 9 gr bawang putih
10. Ambil 3 cm / 10 gr kunyit segar (atau 1 sdt kunyit bubuk)
11. Siapkan 2 cm / 10 gr lengkuas
12. Sediakan 1 sdm biji ketumbar (atau 2 sdt ketumbar bubuk)
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Ambil 2 sdt garam (atau sesuai selera)
15. Ambil 1 sdt gula pasir (jika suka)
16. Sediakan Bahan pelengkap dan taburan
17. Gunakan 150 gr bihun kering / soun, seduh / rebus hingga matang, tiriskan
18. Gunakan 3 butir telur rebus, belah 4
19. Ambil secukupnya Daun kemangi / thai basil
20. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis
21. Gunakan 150 gr tauge buang akarnya
22. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
23. Sediakan Sambal cuka
24. Ambil 10 buah cabe rawit merah, rebus dan haluskan
25. Sediakan 1 sdt cuka
26. Gunakan 1/4 sdt garam
27. Siapkan 50 ml air matang

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Cibinong:

1. Siapkan bahan2. Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suir2.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh.
3. Tambahkan udang, masak hingga matang. Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah. Bumbui sesuai selera.
4. Siapkan bahan pelengkap, dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Cibinong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!