Sedang mencari ide resep crepe cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepe cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepe cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crepe cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepe cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crepe Cake menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crepe Cake:
- Ambil Lapisan crepe :
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 75 g gula pasir
- Ambil 130 g tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 150 ml susu full cream
- Siapkan 1 sdm mentega cair
- Gunakan Pewarna makanan (optional)
- Gunakan Isian :
- Sediakan 100 g Whip cream bubuk
- Siapkan 200 ml susu full cream dingin
- Sediakan Topping :
- Sediakan 5 buah stroberi (optional)
Cara menyiapkan Crepe Cake:
- Kocok lepas telur sampai pucat dan sedikit berbusa. Masukkan gula. Masukan tepung terigu dan baking powder. Tuangkan susu. Masukan mentega cair. Tambahkan pewarna makanan. Aduk rata
- Panaskan teflon, oleskan sedikit saja minyak goreng. Tuangkan 1 cup adonan crepe. Sesuaikan dengan ukuran masing". Lakukan ulang sampai adonan habis
- Kocok whip cream bubuk dengan susu full cream dingin. Jangan sampai terlalu kaku
- Susun lapisan crepe terlebih dahulu kemudian whip cream nya. Lakukan hingga bahan habis
- Beri potongan stroberi diatasnya. SELAMAT MENCOBA 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepe cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
