Sedang mencari inspirasi resep crepe matcha cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crepe matcha cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepe matcha cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crepe matcha cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crepe matcha cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crepe Matcha Cake memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crepe Matcha Cake:

1. Ambil Bahan Adonan Crepe
2. Sediakan 400 ml susu cair
3. Siapkan 25 gr margarine yg sudah dilelehkan
4. Ambil 3 butir telur
5. Gunakan 15 gr bubuk matcha/greentea
6. Sediakan 70 gr gula pasir
7. Ambil 138 gr tepung terigu (aku pakai segitiga biru)
8. Sediakan Bahan Adonan Whipe Cream
9. Gunakan 200 gr whipecream bubuk (aku pakai haan)
10. Gunakan 400 ml air es

Langkah-langkah membuat Crepe Matcha Cake:

1. Siapkan semua bahan2 utk adonan crepe. Panaskan susu cair dgn gula. Aduk hingga larut tp jgn sampai mendidih. Hanya hangat saja. Sisihkan. Kocok telur hingga rata. Masukkan campuran susu cair dan gula td ke dlm kocokan telur secara perlahan dan terus sambil diaduk. Kemudian masukkan margarine. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan bubuk matcha dgn diayak secara bertahap. Aduk rata. Saring adonan agar tdk ada adonan yg bergerindil. Sisihkan.
2. Panaskan teflon dgn api kecil yg sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke dlm teflon yg sudah panas sesuai selera. Kl aku pakai teflon ukuran 20cm. Masak selama 2 menit. Lalu balik adonan, masak kembali selama 1 menit. Angkat lalu sisihkan. Lalukan terus menerus hingga adonan habis.
3. Cetak crepe yg sudah matang dgn mangkuk dgn ukuran 16cm agar crepe lbh rapih dan cantik. Tp step ini bs diskip.
4. Siapkan bahan2 utk membuat whipecream. Aduk bersamaan bubuk whipecream dgn air es hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
5. Mulai utk menghias cake. Secara bertahap olesi crepe dgn whipecream. Jgn tebal2, tipis2 aja. Lakukan terus menerus hingga crepe habis. Hias jg bs sesuai selera masing2. Sajikan selamat mencoba😊🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crepe Matcha Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!