Anda sedang mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pukis:

1. Siapkan 250 gr gula pasir
2. Ambil 5 btr telur
3. Sediakan 1 sdt emulsifier
4. Gunakan 500 gr terigu serbaguna
5. Siapkan 1 sdt vanilli
6. Sediakan Seujung sdt garam halus
7. Sediakan 1/2 bks ragi instant
8. Gunakan 1/2 kaleng susu kental manis putih
9. Sediakan 500 ml santan(dari 2 bks santan kemasan 65 ml+air)
10. Siapkan 150 gr margarin(saya 100 gr margarin+50 gr butter)lelehkan
11. Sediakan Margarin/butter untuk olesan
12. Sediakan Topping kalau suka(keju/coklat butir/kismis/ham,dll)

Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat.

Cara menyiapkan Kue Pukis:

1. Mixer telur+gula pasir+emulsifier sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan bahan2 lain satu persatu sambil dimixer pelan. Setelah adonan rata,tutup wadah dengan serbet,diamkan 2 jam.
3. Setelah 2 jam,adonan akan naik. Aduk2 agar turun kembali. Panaskan cetakan pukis,oles dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan,jangan terlalu penuh karena adonan akan naik. Tutup. Kalau mau pakai topping,pas permukaannya setengah matang taburi topping. Polosan aja juga enak. Kalau permukaan pukis sudah kering,berarti sudah matang,angkat. Oles lagi cetakan dengan margarin,tuang adonan. Lakukan sampai habis. Jaga api tetap kecil ya supaya gak cepat coklat tapi permukaan atasnya belum matang.
4. Pukis yang baru dikeluarkan dari cetakan,panas2 langsung dioles margarin/butter. Saya suka wanginya kalau dioles butter. Pukis ini empuk ya mommies,sampai besoknya juga tetap lembut.

Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan. Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur. Bahan bahan resep kue pukis ini juga sangat mudah sekali di dapat di sekitar toko kelontong atau mini market sekitar rumah kita.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!