Lagi mencari inspirasi resep strawberry french crepes cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal strawberry french crepes cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari strawberry french crepes cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan strawberry french crepes cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan strawberry french crepes cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Strawberry French Crepes Cake menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Strawberry French Crepes Cake:

1. Ambil Nb. Pastikan semua bahan crepes dalam keadaan suhu ruang
2. Gunakan 500 ml susu cair
3. Siapkan 225 gr tepung terigu serbaguna
4. Ambil 40 gr gula
5. Gunakan 2 gr garam
6. Ambil 3 butir telur
7. Sediakan 40 gr mentega (lelehkan)
8. Sediakan Vanila ekstrak (optional)
9. Sediakan Pelengkap :
10. Siapkan 150 gr whipped cream bubuk
11. Gunakan 250 ml susu cair beku
12. Ambil Strawberry sauce secukupnya (optional)

Cara membuat Strawberry French Crepes Cake:

1. Hancurkan susu cair beku sehalus mungkin. Tambahkan whipped cream bubuk. Kocok menggunakan mixer atau dengan manual whisk hingga mengembang dan tidak ada potongan es. Simpan dalam lemari es hingga akan digunakan. (Takaran dan langkah sesuai dengan yang tertulis pada box kemasan whipped cream bubuk)
2. Campurkan semua bahan (kecuali mentega cair) kedalam blender, pakai speed sedang sampai tercampur rata dan lembut. Bisa pakai mixer atau manual whisk ya.
3. Saring adonan lalu tambahkan mentega cair, aduk rata. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket atau wajan kwalik dengan api kecil sedang lalu ambil secukupnya adonan kira kira satu sendok sayur, ratakan. (Sesuaikan dengan teflon yang ada, saya menggunakan wajan kwalik diameter 20 cm hasil crepes kurang lebih 24 lembar)
5. Masak hingga tepian adonan matang. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. (Beri pembatas antara crepes dengan kertas roti atau daun pisang)
6. Ambil satu lembar crepe (pastikan crepes sudah dingin sebelum di assemble) beri satu sendok makan whipped cream, ratakan. Lakukan hingga lapisan crepes membentuk cake ber layer.
7. Hias sesuai selera. Disini saya menggunakan homemade strawberry sauce, lalu simpan di lemari es kurang lebih empat jam atau semalaman sebelum disajikan. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan strawberry french crepes cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!