Resep Ayam kremes a la bunda, Lezat

Arthur Wells   11/07/2020 02:08

Ayam kremes a la bunda
Ayam kremes a la bunda

Anda sedang mencari ide resep ayam kremes a la bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes a la bunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes a la bunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes a la bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes a la bunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kremes a la bunda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kremes a la bunda:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 500ml air
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas,memarkan
  4. Gunakan 1 btg serai,memarkan
  5. Gunakan 4 lbr daun salam
  6. Ambil 150ml santan kental
  7. Ambil 100gr sagu
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Ambil - minyak utk menggoreng
  10. Siapkan Haluskan
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Ambil 4 btr bawang merah
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar,sangrai
  14. Sediakan 1 ruas kunyit,bakar
  15. Ambil 4 btr kemiri,sangrai
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam kremes a la bunda:
  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus,lengkuas,serai,salam,rebus diatas api sedang sampai mendidih lalu masukan santan.
  2. Setelah lunak angkat,tiriskan. - Saring sisa air ungkepan diamkan sampai dingin
  3. Siapkan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
  4. Masukan sagu ke dalam sisa air ungkepan ayam yg telah didinginkan - Aduk sampai rata,setelah itu goreng di atas minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan ayam dgn kremes yg sdh digoreng td.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes a la bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved