Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jawa:

1. Ambil 1 buah wortel
2. Siapkan segenggam caisim
3. Ambil 5 lembar kubis
4. Sediakan 1 helai daun seledri
5. Ambil 1 helai daun bawang
6. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
7. Ambil 5-6 buah bakso sapi
8. Gunakan bumbu halus:
9. Siapkan 1 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
12. Gunakan secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay (boleh skip)
14. Ambil 5 sdm minyak goreng
15. Ambil sedikit air utk mematangkan sayur
16. Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
17. Sediakan bahan tepung:
18. Ambil 1 butir telur
19. Gunakan 5-6 sdm tepung terigu
20. Gunakan secukupnya air
21. Siapkan secukupnya gula garam lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Jawa:

1. Siapkan semua bahan. iris bawang bombay,sayuran dan bakso. ulek bumbu halus,sisihkan
2. Buat gorengan tepungnya. dlm mangkok aduk tepung dan telur bumbui garam gula dan lada. adonan tidak encer ya.
3. Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan. angkat dan iris sesuai selera.
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus. masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum masukkan bakso dan beri sedikit air.
5. Masukkan sayur aduk dan tutup sebentar. bumbui gula garam lada kaldu bubuk dan kecap. setelah air menyusut dan sayuran agak matang masukkan irisan tepung+tomat dan daun bawang+seledri. aduk rata tes rasa. jika sdh pas matikan kompor. siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!