Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango sticky rice:

1. Gunakan #Ketan
2. Gunakan 500 gram beras ketan putih
3. Ambil 200 ml santan instan kara
4. Sediakan 50 gram kerapa parut (saya pake yang kering)
5. Gunakan Secukupnya air, garam, daun pandan
6. Gunakan #Fla
7. Gunakan 8 sdm susu kental manis
8. Siapkan 200 ml santan kara
9. Gunakan Secukupnya air
10. Ambil 2 sdm tepung maizena
11. Ambil Secukupnya gula, garam, daun pandan
12. Gunakan Mangga potong kotak2 (lebih baik mangga yang ranum)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango sticky rice:

1. Untuk Ketan: cuci bersihbketan lalu rendam kurang lebih 6 jam. Ini supaya empuk saja.
2. Untuk Ketan: setelah ketan dirasa siap untuk dimasak maka campur santan kara, air, sedikit garam dan pandan. Kemudian panaskan tapi jangan sampai mendidih.
3. Untuk Ketan: cuci bersih ketan lalu masukkan campuran santan kara yang baru dipanaskan. Tambahkan dengan kelapa parut, aduk rata. Saya menggunakan magic com untuk menanakn hingga setengah matang. Lalu dioindah ke kukusan biar tanek (istilab otang jawa). Sisihkan. Biasanya ketan baru keliatan eksturnya 10 menit setelah matang.
4. Untuk Fla: campur susu kental manis, santan kara dan air hingga dirasa cukup encer dan sesuai dengan banyak ketan. Saya agak banyak karna saya lebih suka fla nya.
5. Untuk Fla: tambahkan gula dan garam serta pandan aduk rata kemudian panaskan. Sembari menunggu panas, campur maizena dengan sedikit air lalu tuang kedalam bahan fla. Aduk hingga mengental.
6. Sajikan ketan disiram dengan fla. Saya kemarin tambah dengan keju parut lalu tambahkan toping mangga. Voila! Selamat makan.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!