Resep Mango sticky rice Anti Gagal

Essie Castro   13/05/2020 04:12

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango sticky rice menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Ambil #Ketan
  2. Gunakan 500 gram beras ketan putih
  3. Sediakan 200 ml santan instan kara
  4. Sediakan 50 gram kerapa parut (saya pake yang kering)
  5. Sediakan Secukupnya air, garam, daun pandan
  6. Gunakan #Fla
  7. Sediakan 8 sdm susu kental manis
  8. Sediakan 200 ml santan kara
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Ambil 2 sdm tepung maizena
  11. Gunakan Secukupnya gula, garam, daun pandan
  12. Gunakan Mangga potong kotak2 (lebih baik mangga yang ranum)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango sticky rice:
  1. Untuk Ketan: cuci bersihbketan lalu rendam kurang lebih 6 jam. Ini supaya empuk saja.
  2. Untuk Ketan: setelah ketan dirasa siap untuk dimasak maka campur santan kara, air, sedikit garam dan pandan. Kemudian panaskan tapi jangan sampai mendidih.
  3. Untuk Ketan: cuci bersih ketan lalu masukkan campuran santan kara yang baru dipanaskan. Tambahkan dengan kelapa parut, aduk rata. Saya menggunakan magic com untuk menanakn hingga setengah matang. Lalu dioindah ke kukusan biar tanek (istilab otang jawa). Sisihkan. Biasanya ketan baru keliatan eksturnya 10 menit setelah matang.
  4. Untuk Fla: campur susu kental manis, santan kara dan air hingga dirasa cukup encer dan sesuai dengan banyak ketan. Saya agak banyak karna saya lebih suka fla nya.
  5. Untuk Fla: tambahkan gula dan garam serta pandan aduk rata kemudian panaskan. Sembari menunggu panas, campur maizena dengan sedikit air lalu tuang kedalam bahan fla. Aduk hingga mengental.
  6. Sajikan ketan disiram dengan fla. Saya kemarin tambah dengan keju parut lalu tambahkan toping mangga. Voila! Selamat makan.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved